有没有更好的办法剥虾皮 虾皮保留技巧 虾皮如何保留

虾皮保留技巧

跟大家说一说虾皮保留技巧的话题，接下来分享详细内容。

虾皮保存小窍门：

1、因为买回来的海鲜干货，都含有一定的潮气，所以比较容易霉变，最好的方法就是把它们放在干燥通风处风干。将买来的虾皮用干净的白纸包好，然后在白纸上打几个小洞，将其放在竹篮内并悬挂在避光通风处。

2、通常平时所买的虾皮中都是湿湿的，这是由于虾皮中含有一定的水分的原因。在这种情况下虾皮中的蛋白质腐败变质，产生微生物，蛋白质分解产生的低胺类氨基酸与亚硝酸盐结合成有毒的致癌物，对人的身体产生一定的毒害。

所以常温下不适合保存虾皮，将虾皮放在冰箱里冷藏保存不但能够保证虾皮的新鲜度，还能保证营养物质不会流失。

本文分享的虾皮保留技巧 虾皮如何保留的详细讲解，希望本文能给你带来生活上的帮助！