自制秋梨膏的做法 自制秋梨膏怎么做

自制秋梨膏的做法

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1、食材：雪花梨800g，百合15g，麦冬10g，茯苓10g，川贝粉10g，罗汉果1颗，蜂蜜50g，冰糖80g，红枣6g，老姜20g，清水1碗。

2、梨去皮倒入搅拌机。

3、加入水，打成梨茸。

4、准备药料：姜片、川贝粉、去核红枣、百合、罗汉果、麦冬、茯苓、冰糖。

5、药料倒入锅中。

6、倒入梨茸，在锅中混合药料和梨茸。

7、盖上锅盖，大火煮开，转中火熬煮约1小时。

8、滤除料渣。

9、将滤出的梨汁熬制浓稠，关火（用中小火，需不时搅拌）。

10、放凉后，加蜂蜜拌匀。

11、放入消毒容器，密封冷藏（可存放半年左右）。

12、温水冲服或直接食用。

13、自制秋梨膏就做好了。

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